Cómo hacer tarta de crema boston



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¡Rocíe abundantemente una sartén con forma de resorte con Pam! Precaliente el horno a 350 grados F.

Batir los huevos, el azúcar y la vainilla durante 10 min. Hasta que sea ligero y esponjoso, y triplique su volumen.

Batir los ingredientes secos.

Combine los ingredientes secos y húmedos.

Agregue aceite, mezcle bien.

Vierta en un molde engrasado y hornee por 25-30 min.

Deje enfriar un poco, retire de la sartén y enfríe completamente.

Mientras tanto, ¡empieza a hacer tus natillas! Caliente la leche y la vainilla. No hierva.

Batir los huevos y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.

Vierta con cuidado la leche caliente y continúe mezclando. Agregue la maicena y mezcle hasta que no queden grumos.

Vierta la mezcla en una cacerola y bata continuamente a fuego lento.

Continúe batiendo hasta que el pudín se espese.

Retirar del fuego y colocar en un bol, hasta su uso posterior.

¡Corta tu pastel por la mitad! ¡Lo más uniformemente posible! :)

Rellene los pasteles con natillas y refrigere hasta que los use.

¡Hagamos ganache de chocolate! Empiece por picar su chocolate.

Llevar la nata a ebullición.

Vierta la crema sobre el chocolate picado, agregue sal y vainilla. Mezclar bien.

¡Vierta el chocolate sobre el pastel enfriado y refrigere por otros 30 minutos o hasta 3 horas antes de servir!

¡Sirve y mira cómo se desmayan tus invitados!

¡Gracias a mi abuelo por modelar este! :)


Ver el vídeo: Tarta de crema Boston cream pie


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